Sembrar patatas es muy sencillo

MATERIALES Y HERRAMIENTAS:
Patatas de siembra / Abono / Azadón / Cuchillo.

Paso 1
Dependerá del clima que tenga la zona donde vivamos para escoger la fecha en que se puede sembrar las patatas. En climas donde hiela con frecuencia, la siembra se realiza a finales de primavera o principios de verano para poder recogerla en octubre o noviembre. En climas más calurosos, las patatas se suelen sembrar a principios de primavera, ya que las heladas no atacarán a la planta.

La tierra es muy importante

Paso 2
Cortamos cada una de las patatas en varios trozos teniendo en cuenta que cada uno de ellos debe tener como mínimo entre dos o tres yemas, teniendo cuidado de no dañar ninguna de ellas al manipularlas.Utilizaremos para su corte un cuchillo que no tenga sierra.
Paso 3
Unos días antes habremos regado la tierra para que tenga jugo, ya que no podremos regarlas hasta que las patatas hayan nacido. Abonamos preferiblemente con materia o abono orgánico todo el terreno que vamos a sembrar.

Paso 4
Con un azadón cavamos la tierra dejándola esponjosa. Si disponemos de un medio mecánico lo tendremos más fácil para realizar esta labor. Paso 5 Marcamos con el pie los surcos donde van a ir enterradas las patatas. Dejaremos entres surcos una separación de un metro aproximadamente.

Las tendrás en 4 meses

Paso 5
Marcamos con el pie los surcos donde van a ir enterradas las patatas. Dejaremos entres surcos una separación de un metro aproximadamente.

Paso6
Colocamos los trozos de patatas sobre las marcas realizadas con el pie a lo largo del surco. Se pondrán con la parte cortada hacia el suelo y las yemas hacia arriba. La separación entre trozos no debe ser inferior a 20 cm., ya que al crecer la planta limitará el espacio para el desarrollo de los tubérculos.

Paso 7
Aporcamos tierra sobre los surcos donde hemos puesto las patatas tomando tierra de un lado y de otro. Al cabo de un mes le daremos una cava raspando la tierra para facilitar el brote de la planta y quitar las malas hierbas. Si durante el crecimiento de la planta notamos la presencia de insectos deberemos curar con un insecticida apropiado.

El riego en sitios calurosos cuando los tubérculos están ya desarrollados será mínimo, ya que mucha agua pudrirá las patatas nuevas. Y una vez recolectadas, que será en un plazo de cuatro meses, las conservaremos en una habitación oscura para que no broten y le añadiremos un conservante.